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Ristorante Enoteca a Latina

Fettuccine ai carciofi?…

Fettuccine ai carciofi?
Quando la stagione chiama, non ci resta che impiattare!
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Questi funghi appena raccolti li serviamo anche al naturale, giusto un filo d’olio EVO locale.

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Quando le ostriche arrivano sul vostro tavolo, sono sempre l’occasione perfetta per un’esperienza culinaria totale.

Re-Wine è materia prima di stagione e rispetto dei ritmi del pescato fresco.

Tra le nostre specialità c’è il raviolo del Plin.

Piatto super estivo, dal sapore di mare e profumo indimenticabile.

Esaltazione del salmone, rispetto della materia prima e tocco finale di rucola per bilanciare il palato alla perfezione.

Vuoi scoprire l’abbinamento tra pesce Lampuga e funghi Porcini?

Il nostro gelato artigianale di pistacchio su brow